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Gemüse-Gyoza mit Karotten-Kohl-Salat

Schnelle vegane Tiefkühl-Gyoza auf einem Bett von Karotten und Kohl.
Servings 1 Person
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten

Ingredients

  • 6 Stück Gemüse Gyoza
  • 1 Stück Karotte normal
  • 1 Stück Karotte violett
  • 100 g Weisskohl
  • 1 TL Zitronensaft

Sauce

  • 0.5 EL Baumnussöl
  • 1 TL Sesamöl
  • 1 TL Sojasauce
  • 0.5 EL Dumpling-Sauce
  • 1 Prise Sesam weiss und schwarz
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Chiliflocken

Instructions

  • Gyoza gemäss Anleitung braten und anschliessend dämpfen.
    6 Stück Gemüse Gyoza
  • Die Karotten und den Kohl raspeln und in eine Schüssel geben, Zitronensaft dazugeben
    1 Stück Karotte, 1 Stück Karotte, 100 g Weisskohl, 1 TL Zitronensaft
  • Die Zutaten für die Sauce vermischen und zur Schüssel hinzufügen. Den Salat anrichten und mit weissem und schwarzem Sesam bestreuen.
    0.5 EL Baumnussöl, 1 TL Sesamöl, 1 TL Sojasauce, 0.5 EL Dumpling-Sauce, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Chiliflocken, 1 Prise Sesam

Notes

Man kann irgendwelche vegane Gyoza oder Dumplings verwenden, meine Lieblings-Gyoza sind von der Migros: https://www.migros.ch/de/product/160152800000
Beste Salatsauce für asiatische Salate: https://helloasia.ch/it/products/sauce-pour-dumplings-lkk-207ml?variant=50073841205512
Calories: 300 kcal
Gericht: Salat, Vorspeise
Land & Region: Chinesisch, Japanisch
Keyword: Asiatisch, vegan